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vendredi 1 février 2013

Contre les toux sèches

Contre les toux sèches : le radis noir

source : http://princesseaupetitpois.over-blog.com/article-3970984-6.html

Couper quelques tranches de radis noir dans une assiette (s'il est bio, on peut laisser la peau après l'avoir bien lavée).
Les arroser de sucre de canne, et boire à la petite cuillère (2 après une quinte) le jus qui se forme assez vite et devient sirop au contact du sucre.
C'est une très très vieille recette que l'on attribue à Hildegarde de Bingen et elle est d'une efficacité surprenante.

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