Ainsi conservé, vous aurez de l'ail des ours bien goûteux tout l'hiver! Vous pouvez également le congeler ciselé ou entier.
Ingrédients - Ail des ours (feuilles, boutons floraux et/ou fleurs)
- Huile d'olive
Rincez
les feuilles, boutons floraux et/ou fleurs d'ail des ours. Asséchez.
Déposez les feuilles dans un contenant approprié puis
mixez-le avec un filet d'huile d'olive. Si le mélange est trop
épais, rajoutez de l'huile. Une fois la texture désirée, répartissez la
mixture dans des bacs à glaçons.
Un fois congelés, transférez les glaçons d'ail des ours dans un sachet plastique. Décongelez au gré de vos inspirations!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire